Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Enak

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Enak

https://resepmasakanayam.xyz/ –  Ayam bisa dimasak apa saja, jika Anda tidak ingin makan ayam yang berminyak tapi tetap enak, Pepe ayam mungkin pilihan paling pas untuk menu hari ini. Resep ini adalah bumbu ayam bumbu kuning yang lezat.

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Enak

Bahan:

1 kg potongan ayam, bersih
1 set daun kemangi
4 daun salam
1 tomat, potong-potong
1 bawang merah, iris tipis
3 cm lengkuas, hancur sampai agak hancur
jumlah minyak yang tepat
daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1/2 sendok teh pala
1 cm pasta udang
1 sdm garam
1 sdm gula merah, sisir
kaldu bubuk (opsional)

Bagaimana membuat:

Campur bumbu dengan bumbu lainnya seperti lengkuas, daun salam, daun bawang, tomat dan daun kemangi.
Tambahkan ayam ke rempah-rempah, rendam sekitar 15 menit untuk menyerapnya
Panaskan daun pisang di atas kompor terlebih dahulu agar layu dan mudah dibentuk.
Bungkus potongan ayam dan anathema. Uap sampai matang atau kurang lebih 30 menit.

Pepes ayam bumbu kuning siap saji. Bisa juga dipanggang dulu agar lebih enak.

untuk membaca artikel lainnya tentang resep masakan ayam https://resepmasakanayam.xyz/